運用人工降溫創造出來適合的濕度和溫度條件的倉庫，叫做冷庫。是用來儲藏保鮮產品的?？梢匝娱L產品的保鮮期限，來調節市場供應，給客戶帶來巨大的利益。下面就由冷庫工程公司小編為大家分享冷庫建造不可忽視的細節有哪些？

　　冷庫工程建造的時候建造地點應該設立在交通方便，水、電供應來源正常的地方，冷庫附近要有良好的環境衛生條件，盡量避開有害氣體、煙霧、粉塵以及來自傳染病院等的污染源。

　　肉類、魚類等加工廠的冷庫應該建立在城市居住區夏季風向最小頻率的上風側，位于產地附近或商品集散方便的地方。冷加工及冷藏建筑叫做“冷間”,包括溫度在0左右的冷卻間,溫度在-23～-30的凍結間,溫度在-12～-20的冷藏間，以及溫度在-4～-10的貯冰間。

　　冷庫的平面布置要合理，路線短，不交叉，高、低溫分區明確，盡量縮小圍護結構的面積，柱網分布整齊，并考慮到擴建和維修方便。其平面一般成方形，多層冷庫常建成啞鈴式或單體式。啞鈴式將高溫庫和低溫庫分為兩個獨立的圍護結構體，中間以穿堂銜接，使用效果較好。單體式在高、低溫庫間用絕熱墻將樓板及地面分隔開，庫門與常溫穿堂相連接，庫門上設置空氣幕，以防止庫內冷空氣外溢。冷庫的墻體、天棚、地面都要鋪設導熱性低的。