去菜市場買東西的時候，大家有沒有發現菇類產品的質量都很不錯，主要是因為它們是在食用菌工廠化生產背景下問世的，那么為什么食用菌工廠化具有這么大的發展機遇呢？這主要還是得益于以下幾點原因！

　　一、符合農業現代化的發展方向

　　食用菌工廠化使得產品得到了均衡的發展，滿足了全年無季節限制的供應條件。生產量穩定，質量好。比起傳統的種植技術，這種工業化生產要更加的標準，是一種集合了多方面技術的新型生產模式。

　　二、供給側結構性改革的需要

　　隨著食品菌工廠化生產規模的不斷發展，產量在逐漸增多的同時，也出現了產能過剩的情況。因為這個原因，所以價格也會出現波動，不同品種的菌類產品價格不一樣，為了達到一個平衡的狀態，所以選擇從供給側入手，對整個產業的結構進行調整，實現最佳的水平。

　　三、推進農業綠色發展的需要

　　對農業結構進行調整可以有效解決產品供給和需求失衡的問題。雖然在近幾年我過菌類產品得到了發展，但是傳統的生產模式也為這類產品的發展帶來限制。對食品菌工廠化生產環境進行控制，能夠有效解決和規避傳統生產模式帶來的缺陷！

　　相對于傳統的種植模式，我國食用菌工廠化生產在產品品質和質量上都獲得了保障，市場上經過工業化技術生產出來的菇類更受消費者歡迎！